Duszone pędy bambusa z konserwowanymi liśćmi gorczycy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Świeże zimowe pędy bambusa, poszatkowane

   

3. 03

   Krok 3

   Suszone śliwki należy wcześniej namoczyć i odcisnąć z nadmiaru wody.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój imbir w plasterki i posiekaj suszone papryczki chili.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż pędy zimowego bambusa na czystej patelni bez oleju, na małym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Z pędów bambusa wyjmij zimowe pędy, pozbądź się cierpkiego smaku i odłóż na bok.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj olej na patelnię i podsmaż imbir, aż będzie aromatyczny.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj zimowe pędy bambusa i smaż przez minutę.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj suszone papryczki chili i smaż przez kolejną minutę.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj odrobinę soli i sosu ostrygowego, smaż, aż do uzyskania smaku.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj suszone śliwki i smaż.

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć, aż zapach będzie przypominał suszone śliwki.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj odrobinę soli i jasnego sosu sojowego dla koloru i gotowe.

    

14. 14

    Krok 14

    Pyszne i apetyczne dania w stylu wiejskim są gotowe!