ไข่ม้วนผักชี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมไข่ 4 แล้วแยกไข่ขาวและไข่แดง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ผักชีสับและเกลือเล็กน้อยลงในไข่ขาวและไข่แดง แล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกถั่วฝักยาว นำไปผัดกับเกลือ แล้วพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำไข่ขาวและไข่แดงไปทอดจนสุก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   วางแพนเค้กไข่ขาวที่สุกแล้วลงบนแพนเค้กไข่แดงที่สุกแล้ว จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวที่เตรียมไว้ด้านบน ม้วนเป็นปอเปี๊ยะ ตัดด้วยมีด แล้วจัดวางลงบนจาน