Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Backen
Koriander-Eierrolle
Rezept für Koriander-Eierrollen (mit Bildern, 6 Schritte). 4 Eier vorbereiten und Eigelb und Eiweiß trennen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie 4 Eier vor und trennen Sie Eigelb und Eiweiß.
- 02
Schritt 2
Den Koriander in kleine Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Gehackten Koriander und eine Prise Salz zu Eiweiß und Eigelb geben und gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Die langen Bohnen blanchieren, mit Salz anbraten und beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Die Eiweiße und Eigelbe braten, bis sie gar sind.
- 06
Schritt 6
Den gekochten Eiweißpfannkuchen auf den gekochten Eigelbpfannkuchen legen, dann die zuvor zubereiteten langen Bohnen daraufgeben, alles zu einer Frühlingsrolle aufrollen, mit einem Messer in Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv