Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Мясные рулеты и картофельные полоски

Мясные рулетики с картофельными полосками: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 18 шагов. Ингредиенты

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Мясные рулеты и картофельные полоски
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте свиную вырезку на ровные ломтики.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте необходимое количество детского соевого соуса и имбиря, затем хорошо перемешайте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Маринуйте полчаса, затем выньте имбирь.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Очистите картофель и нарежьте его на кусочки одинаковой длины.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте полоски бобов в кипящую воду и варите на среднем огне 6 минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    После приготовления выньте сковороду и слейте воду.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Оберните каждую полоску картофеля ломтиком мяса.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Завершить все

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Равномерно покройте слоем крахмала.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Обмажьте все детали крахмалом и отложите в сторону.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество растительного масла 1

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Обжарьте полоски мяса на сковороде на слабом огне.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Обжарьте до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны и отложите в сторону.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Очистите помидоры от кожуры, плодоножек и семян, затем измельчите их в пасту.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Вылейте томатный сок в сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного белого сахара и варите на медленном огне до кипения.

    Шаг 16
  17. 17

    Шаг 17

    Добавьте картофель и полоски мяса и варите до загустения (старайтесь не перемешивать).

    Шаг 17
  18. 18

    Шаг 18

    В завершение посыпьте полосками кунжута и морских водорослей из золотистой приправы.

    Шаг 18

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv