Roladki mięsne i paski ziemniaczane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój polędwiczkę wieprzową na równe plastry.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odpowiednią ilość sosu sojowego i imbiru, a następnie dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Marynuj przez pół godziny, następnie wyjmij imbir.

   

5. 05

   Krok 5

   Obierz ziemniaki i pokrój je w równe kawałki.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj paski fasoli do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu przez 6 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Po ugotowaniu wyjąć i odcedzić wodę.

   

8. 08

   Krok 8

   Każdy pasek ziemniaka owinąć plasterkiem mięsa.

   

9. 09

   Krok 9

   Podsumuj wszystko

   

10. 10

    Krok 10

    Równomiernie pokryć warstwą skrobi

    

11. 11

    Krok 11

    Obtocz wszystkie części w skrobi i odłóż na bok.

    

12. 12

    Krok 12

    Rozgrzej patelnię i wlej odpowiednią ilość oleju 1

    

13. 13

    Krok 13

    Smaż paski mięsa na patelni na małym ogniu.

    

14. 14

    Krok 14

    Smażyć z obu stron na złoty kolor i odstawić.

    

15. 15

    Krok 15

    Pomidory obierz, usuń szypułki i pestki, a następnie zmiksuj na pastę.

    

16. 16

    Krok 16

    Wlej sok pomidorowy do patelni o nieprzywierającej powierzchni, dodaj odrobinę białego cukru i gotuj na małym ogniu, aż do zagotowania.

    

17. 17

    Krok 17

    Dodaj ziemniaki i paski mięsa i gotuj, aż zgęstnieje (staraj się nie mieszać).

    

18. 18

    Krok 18

    Na koniec posyp paskami wodorostów sezamowych ze złocistej przyprawy.