Involtini di carne e strisce di patate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliare il filetto di maiale a fette di dimensioni uniformi.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete la giusta quantità di salsa di soia per bambini e zenzero e mescolate bene.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Lascia marinare per mezz'ora, poi rimuovi lo zenzero.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi di lunghezza regolare.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete le dieci strisce di fagioli all'acqua bollente e cuocete a fuoco medio per 6 minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Dopo la cottura, togliere dal fuoco e scolare l'acqua.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Avvolgete ogni striscia di patata con una fetta di carne.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Confeziona tutto

   

10. 10

    Passaggio 10

    Ricoprire uniformemente con uno strato di amido

    

11. 11

    Passaggio 11

    Ricoprire tutte le parti con l'amido e metterle da parte.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Scalda una padella e versavi una quantità adeguata di olio da cucina 1

    

13. 13

    Passaggio 13

    Rosolate le strisce di carne in padella a fuoco basso.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Friggere fino a doratura su entrambi i lati e mettere da parte.

    

15. 15

    Passaggio 15

    Pelate i pomodori, eliminate il picciolo e i semi, quindi frullateli fino a ottenere una pasta.

    

16. 16

    Passaggio 16

    Versate il succo di pomodoro in una padella antiaderente, aggiungete un po' di zucchero bianco e fate sobbollire a fuoco basso fino a ebollizione.

    

17. 17

    Passaggio 17

    Aggiungete le patate e le strisce di carne e cuocete fino a quando il sugo non si addensa (cercate di non mescolare).

    

18. 18

    Passaggio 18

    Infine, cospargete con le strisce di alghe al sesamo provenienti dal condimento dorato.