Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная зеленая фасоль со свининой

Как приготовить жареную стручковую фасоль со свининой: 11 шагов (с фотографиями). Ингредиенты: стручковая фасоль, свинина, чеснок, маленькие красные перчики чили.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная зеленая фасоль со свининой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Зеленая фасоль, свинина, чеснок, мелкие красные перчики чили

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Удалите кончики у стручковой фасоли, разломите ее пополам и тщательно промойте. Замаринуйте свинину со специями примерно на десять минут. Измельчите чеснок и небольшие красные перчики чили.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до кипения. Бланшируйте стручковую фасоль в кипящей воде.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Бланшируйте в течение двух-трех минут, затем выньте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте немного масла в воке, затем обжарьте чеснок и перец чили до появления аромата.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Обжарьте маринованное постное мясо на сковороде до изменения цвета.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Высыпьте бланшированную зеленую фасоль в

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте необходимое количество соли и немного куриного бульона.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Немного приправленной соли

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Наконец, обжаривайте до однородной массы и насыщенного вкуса.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Очень аппетитное блюдо, приготовленное по-домашнему.

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv