Judías verdes salteadas con cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Judías verdes, cerdo, ajo, chiles rojos pequeños

   

2. 02

   Paso 2

   Quita los extremos a las judías verdes, pártelas por la mitad y lávalas bien. Marina la carne de cerdo con los condimentos durante unos diez minutos. Pica finamente el ajo y los chiles rojos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Pon la cantidad adecuada de agua en una olla y llévala a ebullición. Escalda las judías verdes en el agua hirviendo.

   

4. 04

   Paso 4

   Escaldar durante dos o tres minutos y luego retirar.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en un wok y sofríe el ajo y el chile hasta que desprendan su aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe la carne magra marinada en una sartén hasta que cambie de color.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta las judías verdes escaldadas en

   

8. 08

   Paso 8

   Añade una cantidad adecuada de sal y un poco de caldo de pollo en polvo.

   

9. 09

   Paso 9

   Un poco de sal sazonada

   

10. 10

    Paso 10

    Finalmente, saltee uniformemente hasta que esté bien combinado y sabroso.

    

11. 11

    Paso 11

    Un plato casero muy apetitoso