Haricots verts sautés au porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Haricots verts, porc, ail, petits piments rouges

   

2. 02

   Étape 2

   Équeutez les haricots verts, coupez-les en deux et lavez-les soigneusement. Faites mariner le porc avec les épices pendant une dizaine de minutes. Hachez l'ail et les petits piments rouges.

   

3. 03

   Étape 3

   Versez une quantité appropriée d'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Blanchissez les haricots verts dans l'eau bouillante.

   

4. 04

   Étape 4

   Blanchir pendant deux ou trois minutes puis retirer.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer un peu d'huile dans un wok, puis faites revenir l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter la viande maigre marinée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les haricots verts blanchis dans

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez une quantité appropriée de sel et un peu de bouillon de poulet.

   

9. 09

   Étape 9

   Un peu de sel assaisonné

   

10. 10

    Étape 10

    Enfin, faites sauter uniformément jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et savoureux.

    

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    Étape 11

    Un plat maison très appétissant