Паровое яйцо

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Одно яйцо (примерно 44 г)

   

2. 02

   Шаг 2

   Влейте 70 мл воды.

   

3. 03

   Шаг 3

   Взбивайте полминуты, затем посыпьте немного солью.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте небольшое количество арахисового масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Взбейте яйца до однородной массы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Удалите пузырьки воздуха из яичной смеси.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного сушеных креветок.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовьте на пару на среднем огне в течение 6 минут.

   

9. 09

   Шаг 9

   Разрежьте зеленый лук на части.

   

10. 10

    Шаг 10

    Посыпьте приготовленные на пару яйца нарезанным зеленым луком и добавьте немного соевого соуса Lee Kum Kee Premium.

    

11. 11

    Шаг 11

    Паровой яичный заварной крем готов.

    

12. 12

    Шаг 12

    Нежное, тающее во рту яйцо, приготовленное на пару, в сочетании со свежими креветками создает восхитительное блюдо.