Œuf cuit à la vapeur
Recette de crème aux œufs cuite à la vapeur (avec photos et 12 étapes). Un œuf (environ 44 ).
Préparation
- 01
Étape 1
Un œuf (environ 44 g)
- 02
Étape 2
Versez 70 ml d'eau.
- 03
Étape 3
Fouettez pendant une demi-minute, puis ajoutez un peu de sel.
- 04
Étape 4
Versez une petite quantité d'huile d'arachide
- 05
Étape 5
Battre les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 06
Étape 6
Éliminer les bulles d'air du mélange d'œufs
- 07
Étape 7
Ajoutez un peu de crevettes séchées
- 08
Étape 8
Cuisson à la vapeur à feu moyen pendant 6 minutes.
- 09
Étape 9
Coupez les oignons verts en sections
- 10
Étape 10
Parsemez les œufs cuits à la vapeur d'oignons verts hachés et versez un filet de sauce soja premium Lee Kum Kee.
- 11
Étape 11
La crème aux œufs cuite à la vapeur est prête.
- 12
Étape 12
L'œuf cuit à la vapeur, fondant en bouche, associé à la fraîcheur des crevettes, crée un plat délicieux.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.