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China • Ovos e tofu

Ovo cozido no vapor

Receita de Pudim de Ovos Cozido no Vapor (com fotos e 12 passos). Um ovo (aprox. 44 ).

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovo cozido no vapor
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Um ovo (aproximadamente 44 g)

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione 70 ml de água.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Bata por meio minuto e depois polvilhe com um pouco de sal.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione uma pequena quantidade de óleo de amendoim.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Bata os ovos até ficarem homogêneos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Remova as bolhas de ar da mistura de ovos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione um pouco de camarão seco.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Cozinhe no vapor em fogo médio por 6 minutos.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Corte as cebolinhas em seções.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Polvilhe cebolinha picada por cima dos ovos cozidos no vapor e regue com um pouco de molho de soja premium Lee Kum Kee.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    O creme de ovos cozido no vapor está pronto.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    O ovo cozido no vapor, que derrete na boca, combinado com a frescura do camarão, cria um prato delicioso.

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário