Кислая рыба из побегов бамбука

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжаривание сушеных перцев чили на огне делает их еще более ароматными.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте арахисовое масло, затем сычуаньский перец и чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Залейте кипятком, добавьте необходимое количество соли и соевого соуса.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте маринованные побеги бамбука.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ломтики рыбы после варки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Когда рыба приготовится, выньте ее из кастрюли и посыпьте нарезанным зеленым луком.