Жареная капуста со стеклянной лапшой
Как приготовить жареную капусту со стеклянной лапшой: 15 шагов (с фотографиями). Подготовка ингредиентов: Замочите стеклянную лапшу на 1 час и нарежьте ее на кусочки. Разделите капусту на кусочки, нарежьте перец чили, чеснок и кинзу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: замочите вермишель Лункоу на 1 час и нарежьте ее на кусочки. Разделите капусту на кусочки, нарежьте перец чили, измельчите чеснок и кинзу.
- 02
Шаг 2
Разбейте яйца в миску и взбейте их.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в воке.
- 04
Шаг 4
Влейте яичную смесь.
- 05
Шаг 5
Взбейте яйца и отложите вместе с рисом.
- 06
Шаг 6
В отдельной сковороде с маслом обжарьте нарезанный перец чили и чеснок до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Добавьте порванную капусту бок-чой.
- 08
Шаг 8
Обжаривайте, помешивая, до размягчения капусты.
- 09
Шаг 9
Добавьте замоченную вермишель Лункоу и ложку темного соевого соуса.
- 10
Шаг 10
Ложка устричного соуса
- 11
Шаг 11
Продолжайте обжаривать.
- 12
Шаг 12
Добавьте жареные яйца и обжарьте.
- 13
Шаг 13
В завершение добавьте соль, посыпьте кинзой и хорошо перемешайте.
- 14
Шаг 14
Готовый продукт на тарелке
- 15
Шаг 15
На вкус это восхитительно!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.