Cavolo saltato in padella con vermicelli di soia
Come preparare il cavolo saltato in padella con vermicelli di soia: 15 passaggi (con foto). Preparazione degli ingredienti: mettete a bagno i vermicelli di soia per 1 ora e tagliateli a pezzi. Spezzettate il cavolo, tritate i peperoncini, affettate l'aglio e tritate il coriandolo.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparazione degli ingredienti: mettete a bagno i vermicelli Longkou per 1 e tagliateli a pezzi. Spezzettate il cavolo, tritate i peperoncini, affettate l'aglio e tritate il coriandolo.
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Passaggio 2
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio in un wok
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Passaggio 4
Versare il composto di uova
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Passaggio 5
Sbatti le uova e mettile da parte con il riso.
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Passaggio 6
In una padella a parte, soffriggete i peperoncini tritati e l'aglio con un po' d'olio finché non sprigionano il loro aroma.
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Passaggio 7
Aggiungi il bok choy spezzettato
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Passaggio 8
Saltare in padella finché il cavolo non si ammorbidisce.
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Passaggio 9
Aggiungete i vermicelli Longkou ammollati e un cucchiaio di salsa di soia scura.
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Passaggio 10
Un cucchiaio di salsa di ostriche
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Passaggio 11
Continuare a soffriggere
- 12
Passaggio 12
Aggiungete le uova fritte e fate saltare in padella.
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Passaggio 13
Infine, aggiungete il sale, cospargete con il coriandolo e mescolate bene.
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Passaggio 14
Prodotto finito su un piatto
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Passaggio 15
Ha un sapore incredibile!
Nutrizione
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