Chou sauté aux vermicelles de riz
Comment préparer du chou sauté aux vermicelles de riz : 15 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients : Faites tremper les vermicelles de riz pendant 1 heure et coupez-les en morceaux. Déchirez le chou en morceaux, hachez les piments, émincez l’ail et ciselez la coriandre.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : faites tremper les vermicelles Longkou pendant 1 heure à l’avance et coupez-les en morceaux. Déchirez le chou en morceaux, hachez les piments, émincez l’ail et ciselez la coriandre.
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Étape 2
Cassez les œufs dans un bol et battez-les.
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Étape 3
Chauffer l'huile dans un wok
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Étape 4
Versez le mélange d'œufs
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Étape 5
Brouillez les œufs et réservez-les avec le riz.
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Étape 6
Faites revenir les piments et l'ail hachés dans une poêle séparée avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 7
Ajouter le bok choy déchiré
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Étape 8
Faire sauter jusqu'à ce que le chou soit tendre.
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Étape 9
Ajoutez les vermicelles Longkou trempés et une cuillère à soupe de sauce soja foncée.
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Étape 10
Une cuillère à soupe de sauce aux huîtres
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Étape 11
Continuez à faire sauter
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Étape 12
Ajoutez les œufs frits et faites sauter.
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Étape 13
Enfin, ajoutez le sel, parsemez de coriandre et mélangez bien.
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Étape 14
Produit fini sur une assiette
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Étape 15
C'est délicieux !
Nutrition
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