Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные грибы и яйца

Как приготовить жареные грибы с яйцами: всего 13 шагов. Основные ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные грибы и яйца
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Основные материалы.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разорвите грибы на мелкие кусочки и замочите их в воде.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Слейте воду и извлеките изделие из воды для дальнейшего использования.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте зеленый и красный болгарский перец крупными кусочками.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разбейте яйца и хорошо взбейте их.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нагрейте масло в сковороде.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разогрейте масло, добавьте яйца, обжаривайте, помешивая, до готовности, затем выньте и отложите в сторону.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Нагрейте масло в сковороде.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте, помешивая, до готовности.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте грибы и обжаривайте в течение десяти секунд.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте соль и равномерно обжарьте.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте яйца и смесь из тринадцати специй, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте.

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv