Funghi e uova saltati in padella
Come preparare funghi e uova saltati in padella: 13 passaggi in totale. Ingredienti principali.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Materiali principali.
- 02
Passaggio 2
Spezzettate i funghi in piccoli pezzi e metteteli a bagno in acqua.
- 03
Passaggio 3
Scolare l'acqua e rimuovere dall'acqua per un utilizzo successivo.
- 04
Passaggio 4
Tagliate a pezzi i peperoni verdi e rossi.
- 05
Passaggio 5
Rompete le uova e sbattetele bene.
- 06
Passaggio 6
Scaldare l'olio in una padella.
- 07
Passaggio 7
Scalda l'olio, aggiungi le uova, falle soffriggere finché non si rapprendono, poi toglile e mettile da parte.
- 08
Passaggio 8
Scaldare l'olio in una padella.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete i peperoni verdi e rossi e fateli saltare in padella finché non saranno cotti.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete i funghi e fateli saltare in padella per dieci secondi.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete le uova e il mix di tredici spezie, mescolate bene e il piatto è pronto da servire.
- 13
Passaggio 13
Cospargere con cipollotti verdi tritati e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.