Шашлычки из говядины на гриле

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте говядину кубиками размером примерно 1.5 см.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замаринуйте мясо с измельченным имбирем, шаосским вином, солью и перцем, затем поставьте в холодильник на 30 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Затем добавьте светлый соевый соус, устричный соус и глутамат натрия и маринуйте в течение 2 часов.

   

4. 04

   Шаг 4

   В состав могут входить болгарский перец, лук и помидоры черри, нарезанные кубиками или оставленные целыми.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нанижите помидоры на шпажки. Поместите помидоры черри спереди. Запекайте в предварительно разогретой духовке 200 градусов Цельсия 12 минут. Их можно есть сразу или посыпать порошком чили или солью с сычуаньским перцем по вкусу.