Espetinhos de carne grelhada
Como fazer espetinhos de carne grelhada (com fotos e 5 passos). Corte a carne em cubos de aproximadamente 1.5 cm.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne em cubos de aproximadamente 1.5 cm.
- 02
Etapa 2
Marine com gengibre ralado, vinho Shaoxing, sal e pimenta, e depois leve à geladeira por 30 minutos.
- 03
Etapa 3
Em seguida, adicione molho de soja claro, molho de ostra e glutamato monossódico (MSG) e deixe marinar por 2 horas.
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Etapa 4
Os ingredientes podem incluir pimentões, cebolas e tomates-cereja, picados ou inteiros.
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Etapa 5
Espete os tomates em espetos. Coloque os tomates-cereja na frente. Asse em forno preaquecido 200 graus Celsius 12 minutos. Podem ser consumidos diretamente ou polvilhados com pimenta em pó ou sal de pimenta-de-Sichuan a gosto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.