Grillowane szaszłyki wołowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój wołowinę w kostkę o boku ok. 1.5 cm.

   

2. 02

   Krok 2

   Zamarynuj w startym imbirze, winie Shaoxing, soli i pieprzu, a następnie odstaw do lodówki na 30 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Następnie dodaj jasny sos sojowy, sos ostrygowy i glutaminian sodu i marynuj przez 2 godziny.

   

4. 04

   Krok 4

   Składniki mogą obejmować paprykę, cebulę i pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę lub w całości.

   

5. 05

   Krok 5

   Nabij pomidory na szpadki. Połóż pomidorki koktajlowe z przodu. Piecz w piekarniku nagrzanym 200 stopni Celsjusza 12 minut. Można je jeść bezpośrednio lub posypać chili w proszku lub solą pieprzową syczuańską do smaku.