구운 소고기 꼬치

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쇠고기를 약 1.5 크기의 큐브 모양으로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 생강, 샤오싱주, 소금, 후추로 양념한 후 30 분간 냉장 보관하세요.

   

3. 03

   단계 3

   그다음 간장, 굴소스, MSG를 넣고 2 시간 동안 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   재료에는 피망, 양파, 방울토마토 등이 포함될 수 있으며, 깍둑썰기하거나 통째로 사용할 수 있습니다.

   

5. 05

   단계 5

   토마토를 꼬치에 꽂습니다. 방울토마토는 앞쪽에 놓습니다. 200 도로 예열된 오븐에서 12 분간 굽습니다. 그대로 먹거나, 취향에 따라 고춧가루나 사천 후추 소금을 뿌려 드셔도 좋습니다.