Лук-шалот и яйца
Вот пошаговая инструкция по приготовлению омлета с луком-шниттом и яйцом, состоящая из 7 этапов. Промойте лук-шнитт и небольшие красные перчики чили (лучше всего подойдут хунаньские красные перчики чили).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте шнитт-лук и мелкие красные перчики чили (лучше всего использовать хунаньские красные перчики чили).
- 02
Шаг 2
Нарежьте шнитт-лук кусочками толщиной 2 3 .
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте перец чили «птичий глаз».
- 04
Шаг 4
Выложите нарезанный перец чили и шнитт-лук в миску и приготовьте 4 яйца от кур свободного выгула.
- 05
Шаг 5
Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте их палочками!
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде, высыпьте смесь из нарезанного лука и яиц и обжаривайте до образования хрустящей корочки с обеих сторон.
- 07
Шаг 7
Готово! Аромат шнитт-лука просто восхитительный.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.