Schnittlauch und Eier

Name: Schnittlauch und Eier
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines Schnittlauch-Eier-Omeletts in 7 Schritten. Waschen Sie den Schnittlauch und die kleinen roten Chilischoten (Hunan-Chilischoten eignen sich am besten).

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schnittlauch und Eier — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie den Schnittlauch und die kleinen roten Chilischoten (am besten eignen sich rote Hunan-Chilischoten).
02
Schritt 2
Schneiden Sie den Schnittlauch in 2 3 große Stücke.
03
Schritt 3
Die Vogelaugenchili fein hacken.
04
Schritt 4
Die gehackten Chilischoten und den Schnittlauch in eine Schüssel geben und 4 Eier aus Freilandhaltung vorbereiten.
05
Schritt 5
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut mit Essstäbchen!
06
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Schnittlauch-Ei-Mischung hineingießen und braten, bis sie auf beiden Seiten gestockt ist.
07
Schritt 7
Angerichtet! Der Duft von Schnittlauch ist herrlich.