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China • Huevos y tofu

Cebollino y huevos

Aquí tienes una guía paso a paso para hacer una tortilla de huevo con cebollino, con 7 pasos. Lava el cebollino y los chiles rojos pequeños (los chiles rojos de Hunan son los mejores).

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cebollino y huevos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava el cebollino y los chiles rojos pequeños (los chiles rojos de Hunan son los mejores).

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta el cebollino en trozos 2 3 .

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pica finamente el chile ojo de pájaro.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Coloca los chiles picados y el cebollino en un tazón y prepara 4 huevos de gallinas camperas.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Rompe los huevos en un bol y bátelos bien con palillos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta el aceite en una sartén, vierte la mezcla de cebollino y huevo, y fríe hasta que cuaje por ambos lados.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    ¡Listo! El aroma del cebollino es maravilloso.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario