Erba cipollina e uova
Ecco una guida passo passo per preparare una frittata con erba cipollina e uova, in 7 passaggi. Lavate l'erba cipollina e i peperoncini rossi piccoli (i peperoncini rossi dell'Hunan sono i migliori).
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate l'erba cipollina e i peperoncini rossi piccoli (i peperoncini rossi dell'Hunan sono i migliori).
- 02
Passaggio 2
Tagliate l'erba cipollina a pezzetti 2 3 .
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente il peperoncino bird's eye.
- 04
Passaggio 4
Mettete i peperoncini e l'erba cipollina tritati in una ciotola e preparate 4 uova di galline allevate all'aperto.
- 05
Passaggio 5
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele bene con le bacchette!
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in una padella, versatevi il composto di erba cipollina e uova e friggete fino a quando non si rapprende da entrambi i lati.
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Passaggio 7
Impiattato! Il profumo dell'erba cipollina è meraviglioso.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.