Bieslook en eieren

Name: Bieslook en eieren
Cuisine: China

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van een omelet met bieslook en ei, in 7 stappen. Was de bieslook en de kleine rode pepers (Hunan rode pepers zijn het beste).

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bieslook en eieren — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Was de bieslook en de kleine rode pepers (Hunan rode pepers zijn het beste).
02
Stap 2
Snijd de bieslook in stukjes 2 3 .
03
Stap 3
Hak de bird's eye chilipeper fijn.
04
Stap 4
Doe de fijngehakte chilipepers en bieslook in een kom en leg er 4 scharreleieren bij.
05
Stap 5
Breek de eieren in een kom en klop ze goed los met eetstokjes!
06
Stap 6
Verhit olie in een pan, giet het bieslook-eimengsel erin en bak tot het aan beide kanten gestold is.
07
Stap 7
Opgediend! De geur van bieslook is heerlijk.