Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Яичница-болтунья с ветчиной

Как приготовить яичницу-болтушку с ветчиной: всего 9 шагов. Подготовьте ветчину, яйца и листья чеснока.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Яичница-болтунья с ветчиной
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ветчину, яйца и листья чеснока.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте ветчину полосками, а затем кубиками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте к взбитым яйцам соль, куриный бульон, немного воды и листья чесночного лука, затем хорошо перемешайте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте масло в сковороде (используйте много масла) и жарьте яйца на среднем или слабом огне.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Переверните яйцо

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Отложите яйца в сторону.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжарьте ветчину в оставшемся масле на сковороде, затем добавьте листья чеснока и лука.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте жареные яйца, разбейте их лопаткой и обжаривайте яйца с ветчиной до тех пор, пока они хорошо не смешаются и не приобретут насыщенный вкус.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Гальваническое покрытие

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv