Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда
Яичница-болтунья с ветчиной
Как приготовить яичницу-болтушку с ветчиной: всего 9 шагов. Подготовьте ветчину, яйца и листья чеснока.
Подготовка—
Готовка—
Порции—

Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ветчину, яйца и листья чеснока.

- 02
Шаг 2
Нарежьте ветчину полосками, а затем кубиками.

- 03
Шаг 3
Добавьте к взбитым яйцам соль, куриный бульон, немного воды и листья чесночного лука, затем хорошо перемешайте.

- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в сковороде (используйте много масла) и жарьте яйца на среднем или слабом огне.

- 05
Шаг 5
Переверните яйцо

- 06
Шаг 6
Отложите яйца в сторону.

- 07
Шаг 7
Обжарьте ветчину в оставшемся масле на сковороде, затем добавьте листья чеснока и лука.

- 08
Шаг 8
Влейте жареные яйца, разбейте их лопаткой и обжаривайте яйца с ветчиной до тех пор, пока они хорошо не смешаются и не приобретут насыщенный вкус.

- 09
Шаг 9
Гальваническое покрытие

Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv