Huevos revueltos con jamón

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara el jamón, los huevos y las hojas de ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el jamón en tiras y luego en cubos.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade sal, caldo de pollo en polvo, un poco de agua y hojas de cebollino a los huevos batidos y remueve bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una sartén (usa bastante aceite) y fríe los huevos a fuego medio-bajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Dale la vuelta al huevo.

   

6. 06

   Paso 6

   Reserva los huevos.

   

7. 07

   Paso 7

   Sofríe el jamón en el aceite restante de la sartén y luego añade las hojas de cebollino.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta los huevos fritos, rómpalos con una espátula y saltee los huevos y el jamón hasta que estén bien combinados y sabrosos.

   

9. 09

   Paso 9

   Enchapado