ไข่คนกับแฮม

Name: ไข่คนกับแฮม
Cuisine: China

วิธีทำไข่คนกับแฮม: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมแฮม ไข่ และใบกระเทียม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมแฮม ไข่ และใบกระเทียมให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
หั่นแฮมเป็นเส้นยาว แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าอีกที
03
ขั้นตอน 3
ใส่เกลือ ผงซุปไก่ น้ำเล็กน้อย และต้นหอมซอยลงในไข่ที่ตีแล้ว คนให้เข้ากัน
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (ใช้น้ำมันเยอะๆ) แล้วทอดไข่ด้วยไฟอ่อนปานกลาง
05
ขั้นตอน 5
พลิกไข่กลับด้าน
06
ขั้นตอน 6
แยกไข่ไว้ก่อน
07
ขั้นตอน 7
ผัดแฮมในน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะ จากนั้นใส่ต้นหอมกระเทียมลงไป
08
ขั้นตอน 8
ใส่ไข่ดาวลงไป ใช้ตะหลิวบี้ไข่ให้แตก แล้วผัดไข่และแฮมจนเข้ากันดีและมีรสชาติ
09
ขั้นตอน 9
การชุบ