Суп из кукурузы, моркови и свиных ребрышек

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: свиные ребрышки, кукурузу, морковь, имбирь; вымойте и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте имбирь, а кукурузу и морковь — мелкими кусочками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Влейте в кастрюлю необходимое количество воды, добавьте свиные ребрышки и ломтики имбиря.

   

4. 04

   Шаг 4

   После закипания снимите пену и варите на медленном огне десять минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте кукурузу и морковь, доведите до кипения, затем варите на медленном огне 40 минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль и куриный бульон по вкусу (кастрюля была немного маловата, поэтому я взяла побольше).

   

7. 07

   Шаг 7

   Подавайте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.