トウモロコシ、ニンジン、豚スペアリブのスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料（豚スペアリブ、トウモロコシ、ニンジン、ショウガ）を準備し、洗って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   生姜を薄切りにし、トウモロコシとニンジンを小さく切る。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に適量の水を注ぎ、豚スペアリブと生姜のスライスを加える。

   

4. 04

   手順 4

   沸騰したら、泡をすくい取り、10分間弱火で煮込む。

   

5. 05

   手順 5

   トウモロコシとニンジンを加え、沸騰させた後、弱火で40分間煮込む。

   

6. 06

   手順 6

   塩とチキンブイヨンで味を調える（鍋が少し小さかったので、大きめの鍋に替えた）。

   

7. 07

   手順 7

   盛り付けて、刻んだネギを散らす。