옥수수, 당근, 돼지갈비 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 돼지갈비, 옥수수, 당근, 생강; 깨끗이 씻어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강은 얇게 썰고, 옥수수와 당근은 작게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 붓고 돼지갈비와 생강을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   끓인 후 거품을 걷어내고 10분간 약불로 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   옥수수와 당근을 넣고 끓인 후, 약한 불로 줄여 40 분간 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   소금과 닭고기 육수를 넣어 간을 맞추세요 (냄비가 좀 작아서 더 큰 냄비로 바꿨습니다).

   

7. 07

   단계 7

   접시에 담고 다진 파를 뿌려주세요.