ซุปข้าวโพด แครอท และซี่โครงหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ซี่โครงหมู ข้าวโพด แครอท ขิง ล้างให้สะอาดแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ และหั่นข้าวโพดและแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ใส่ซี่โครงหมูและขิงหั่นแผ่นลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากเดือดแล้ว ให้ช้อนฟองออก แล้วเคี่ยวต่ออีกสิบนาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ข้าวโพดและแครอทลงไป ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยว 40 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือและผงซุปไก่ตามชอบ (หม้อเล็กไปหน่อย เลยเปลี่ยนไปใช้หม้อที่ใหญ่กว่า)

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย