Тонкие блинчики с зеленым луком и щедрой начинкой.
Как приготовить тонкие блинчики с щедрой начинкой из лука-шнитта: всего 10 шагов. Высыпьте муку в большую миску, добавьте теплую воду и перемешивайте до образования небольших комочков.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Высыпьте муку в большую миску, добавьте теплую воду и перемешивайте до образования крошки.
- 02
Шаг 2
Затем замесите гладкое и мягкое тесто и отложите его в сторону, чтобы оно отдохнуло.
- 03
Шаг 3
Положите шнитт-лук, яйца и стеклянную лапшу в большую миску. Замочите стеклянную лапшу в теплой воде до размягчения.
- 04
Шаг 4
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте, затем добавьте соль.
- 05
Шаг 5
После того как тесто отдохнет, разделите его на небольшие порции одинакового размера.
- 06
Шаг 6
Раскатайте тесто в тонкий блинчик и добавьте начинку.
- 07
Шаг 7
Сверните в булочку и плотно зажмите отверстие, чтобы запечатать.
- 08
Шаг 8
Налейте масло в электрическую сковороду, расплющите блин и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 09
Шаг 9
Тонкие блинчики с луком и щедрой начинкой готовы!
- 10
Шаг 10
Оригинальное произведение Мин Жуйи
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.