Panquecas de cebolinha com massa fina e recheio generoso.
Como fazer panquecas de cebolinha com massa fina e recheio generoso: 10 passos no total. Coloque a farinha em uma tigela grande, adicione água morna e mexa até formar pequenos grumos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Coloque a farinha em uma tigela grande, adicione água morna e mexa até formar uma massa com textura de migalhas.
- 02
Etapa 2
Em seguida, amasse até obter uma massa lisa e macia e deixe descansar.
- 03
Etapa 3
Coloque a cebolinha, os ovos e o macarrão de vidro em uma tigela grande. Deixe o macarrão de vidro de molho em água morna até amolecer.
- 04
Etapa 4
Adicione o óleo de cozinha e misture bem antes de adicionar o sal.
- 05
Etapa 5
Após a massa descansar, divida-a em pequenas porções de tamanho uniforme.
- 06
Etapa 6
Abra a massa em uma panqueca fina e adicione o recheio.
- 07
Etapa 7
Enrole em formato de pãozinho e aperte bem a abertura para selar.
- 08
Etapa 8
Adicione óleo à chapa elétrica, achate a panqueca e cozinhe até dourar dos dois lados.
- 09
Etapa 9
As panquecas de cebolinha com massa fina e recheio generoso estão prontas!
- 10
Etapa 10
Obra original de Min Ruyi
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.