Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Xinwen Food: Вкусные жареные палочки из теста без квасцов

Xinwen Food представляет восхитительный рецепт жареных палочек из теста без квасцов, состоящий из 10 шагов. Ингредиенты: мука, два яйца, сахар, соль, растительное масло и дрожжи.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Xinwen Food: Вкусные жареные палочки из теста без квасцов
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Добавьте к муке два яйца, сахар, соль, растительное масло и дрожжи.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Забродите тесто.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Не вымешивайте поднявшееся тесто; отрежьте от него кусочек ножом.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Равномерно смажьте разделочную доску маслом, выложите на нее тесто и придайте ему форму длинного куска. Не прижимайте его, а слегка надавливайте. Затем разрежьте на длинные отрезки и сделайте на них бороздки палочками.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Это растягивается.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нагрейте кастрюлю Amway Queen, налейте необходимое количество масла и нагрейте его примерно до 70% от максимальной температуры, затем выложите сверху тесто.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Убавьте огонь до минимума и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и слейте масло.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В комплекте с кастрюлей идет проволочная решетка, поэтому вы можете выкладывать жареные палочки из теста на решетку и жарить следующую партию.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Изображение готового изделия

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv