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China • Pães e panquecas

Xinwen Food: Deliciosos Palitos de Massa Frita sem Alúmen

Xinwen Food apresenta uma deliciosa receita de palitos de massa frita sem alúmen, com 10 passos. Ingredientes: farinha, dois ovos, açúcar, sal, óleo de cozinha e fermento.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Xinwen Food: Deliciosos Palitos de Massa Frita sem Alúmen
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Adicione dois ovos, açúcar, sal, óleo de cozinha e fermento à farinha.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Deixe a massa fermentar.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Não sove a massa que cresceu; corte um pedaço com uma faca.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Unte uniformemente a tábua de corte com óleo, coloque a massa sobre ela e modele-a em um cilindro comprido. Não a pressione com força, apenas empurre-a delicadamente. Em seguida, corte-a em pedaços compridos e faça sulcos neles com os pauzinhos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Está sendo esticado.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Aqueça a panela Amway Queen, despeje a quantidade adequada de óleo e aqueça até cerca de 70% da temperatura máxima, depois coloque a massa por cima.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Abaixe o fogo e frite até dourar. Retire e escorra o óleo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    A panela vem com uma grelha, para que você possa colocar os palitos de massa fritos na grelha e fritar a próxima leva.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Imagem do produto final

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário