Xinwen Food: Pyszne smażone paluszki z ciasta bez ałunu
Xinwen Food prezentuje pyszny przepis na smażone paluszki z ciasta bez ałunu, składający się z 10 kroków. Składniki: mąka, dwa jajka, cukier, sól, olej kuchenny i drożdże.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Do mąki dodaj dwa jajka, cukier, sól, olej i drożdże.
- 02
Krok 2
Fermentuj ciasto.
- 03
Krok 3
Wyrośniętego ciasta nie zagniataj, lecz odetnij kawałek nożem.
- 04
Krok 4
Równomiernie posmaruj deskę do krojenia olejem, połóż na niej ciasto i uformuj je w długi kawałek. Nie dociskaj go, lecz delikatnie rozpłaszcz. Następnie pokrój ciasto na długie kawałki i zrób w nich rowki pałeczkami.
- 05
Krok 5
Jest rozciągane.
- 06
Krok 6
Rozgrzej garnek Amway Queen, wlej odpowiednią ilość oleju i podgrzej go do ok. 70% maksymalnej temperatury, a następnie połóż na nim ciasto.
- 07
Krok 7
Zmniejsz ogień i smaż, aż do uzyskania złotego koloru. Zdejmij patelnię i odsącz olej.
- 08
Krok 8
Garnek wyposażony jest w metalową kratkę, na której możesz położyć usmażone paluszki ciasta i usmażyć kolejną partię.
- 09
Krok 9
Obraz gotowego produktu
- 10
Krok 10
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.