Xinwen Food: Deliciosos palitos de masa frita sin alumbre
Xinwen Food presenta una deliciosa receta de palitos de masa frita sin alumbre, con 10 pasos. Ingredientes: harina, dos huevos, azúcar, sal, aceite de cocina y levadura.
Preparación
- 01
Paso 1
Añade dos huevos, azúcar, sal, aceite de cocina y levadura a la harina.
- 02
Paso 2
Fermentar la masa.
- 03
Paso 3
No amases la masa levada; corta un trozo con un cuchillo.
- 04
Paso 4
Unta la tabla de cortar con aceite de manera uniforme, coloca la masa encima y dale forma de tira alargada. No la presiones, solo empújala suavemente. Luego, córtala en secciones largas y hazles surcos con palillos chinos.
- 05
Paso 5
Se está estirando.
- 06
Paso 6
Calienta la olla Amway Queen, vierte la cantidad adecuada de aceite y caliéntala hasta aproximadamente el 70% de su temperatura máxima, luego coloca la masa encima.
- 07
Paso 7
Baja el fuego y fríe hasta que estén dorados. Retira y escurre el aceite.
- 08
Paso 8
La olla viene con una rejilla de alambre, para que puedas colocar los palitos de masa frita sobre la rejilla y freír la siguiente tanda.
- 09
Paso 9
Imagen del producto terminado
- 10
Paso 10
Imagen del producto terminado
Nutrición
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