신원식품: 맛있는 명반 무첨가 튀김빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루에 달걀 2개, 설탕, 소금, 식용유, 효모를 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   반죽을 발효시키세요.

   

3. 03

   단계 3

   부풀어 오른 반죽을 주무르지 ​​말고 칼로 한 조각 잘라내세요.

   

4. 04

   단계 4

   도마에 기름을 골고루 바르고 반죽을 올려 길쭉하게 모양을 잡아주세요. 너무 세게 누르지 말고 살살 눌러주세요. 그런 다음 길쭉한 조각으로 자르고 젓가락으로 홈을 내주세요.

   

5. 05

   단계 5

   늘어나고 있어요.

   

6. 06

   단계 6

   암웨이 퀸 냄비를 달군 후 적당량의 기름을 붓고 최대 온도의 약 70%까지 가열한 다음 반죽을 위에 올려놓으세요.

   

7. 07

   단계 7

   불을 약하게 줄이고 노릇하게 익을 때까지 튀깁니다. 꺼내서 기름을 빼줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에는 철망 선반이 함께 제공되므로 튀긴 반죽 스틱을 선반 위에 올려놓고 다음 반죽을 튀길 수 있습니다.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지

   

10. 10

    단계 10

    완성품 이미지