Xinwen Food: Deliziosi bastoncini di pasta fritta senza allume
Xinwen Food presenta una deliziosa ricetta per bastoncini di pasta fritta senza allume, in 10 passaggi. Ingredienti: farina, due uova, zucchero, sale, olio da cucina e lievito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Aggiungete alla farina due uova, lo zucchero, il sale, l'olio da cucina e il lievito.
- 02
Passaggio 2
Lascia lievitare l'impasto.
- 03
Passaggio 3
Non impastare l'impasto lievitato; tagliane un pezzo con un coltello.
- 04
Passaggio 4
Ungere uniformemente il tagliere con l'olio, adagiarvi l'impasto e dargli una forma allungata. Non schiacciarlo, ma spingerlo delicatamente. Quindi tagliarlo a strisce lunghe e praticare dei solchi su ciascuna di esse con le bacchette.
- 05
Passaggio 5
Si sta allungando.
- 06
Passaggio 6
Riscalda la pentola Amway Queen, versa una quantità adeguata di olio e portala a circa il 70% della sua temperatura massima, quindi adagia l'impasto sopra.
- 07
Passaggio 7
Abbassate la fiamma e friggete fino a doratura. Togliete dal fuoco e scolate l'olio.
- 08
Passaggio 8
La pentola è dotata di una griglia metallica, sulla quale è possibile adagiare i bastoncini di pasta fritta e friggere la successiva infornata.
- 09
Passaggio 9
Immagine del prodotto finito
- 10
Passaggio 10
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.