新文美食 好吃的无矾油条

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加入两个鸡蛋，白糖，盐，食用油，酵母。

   

2. 02

   步骤 2

   合成面团发酵。

   

3. 03

   步骤 3

   发好的面团不要揉，用刀切出一块。

   

4. 04

   步骤 4

   案板上刷均匀油，放面团整出长剂子，不要压，轻轻推，在切成长段，用筷子压出沟。

   

5. 05

   步骤 5

   在拉长。

   

6. 06

   步骤 6

   安利皇后锅烧热，倒入适量油烧七成热放面披。

   

7. 07

   步骤 7

   转小火煎制金黄捞出来控油。

   

8. 08

   步骤 8

   锅中自带铁丝架，把油条放在架子上接着炸下一锅。

   

9. 09

   步骤 9

   成品图

   

10. 10

    步骤 10

    成品图