Большой пельмень с фрикаделькой
Вот пошаговая инструкция по приготовлению больших пельменей с фрикадельками, состоящая из 4 этапов. Сначала мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок и добавьте их к говяжьему фаршу. Затем добавьте необходимое количество масла, соль, смесь специй, соевый соус и куриный бульон и перемешайте в одном направлении до однородной массы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Измельчите зеленый лук, имбирь и чеснок и добавьте их к говяжьему фаршу. Добавьте необходимое количество масла, соль, смесь специй, соевый соус и куриный бульон и перемешайте в одном направлении до однородной массы.
- 02
Шаг 2
Заверните замешенное тесто в пищевую пленку и отложите в сторону. После того, как тесто отдохнет, раскатайте его в длинную полоску и разделите на небольшие порции. Расплющите каждую порцию в обертку для пельменей и начните заворачивать.
- 03
Шаг 3
Опустите пельмени в кипящую воду. После того, как вода снова закипит, добавьте половину миски холодной воды в два приема. Выньте пельмени, как только они всплывут на поверхность.
- 04
Шаг 4
Та-да! Готово к подаче и употреблению.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.