一个肉丸的大饺子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   葱姜蒜剁碎放入牛肉馅中，加入适量油、盐、十三香、味极鲜、鸡精延一个方向搅拌均匀。

   

2. 02

   步骤 2

   和好的面用保鲜膜包起来待用。醒好的面，搓条下剂子。压成饺子皮开包。

   

3. 03

   步骤 3

   水开放入饺子，开锅后分两次倒入半碗凉水。等饺子飘起捞出

   

4. 04

   步骤 4

   当当当当，盛入盘中准备开吃。