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China • Bolinhos recheados

Um bolinho grande com uma almôndega.

Aqui está um guia passo a passo para fazer um bolinho de carne grande, com 4 etapas. Primeiro, pique a cebolinha, o gengibre e o alho e adicione-os à carne moída. Em seguida, adicione uma quantidade adequada de óleo, sal, mistura de treze especiarias, molho de soja e caldo de galinha, e mexa em uma única direção até incorporar bem.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Um bolinho grande com uma almôndega.
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Pique a cebolinha, o gengibre e o alho e adicione à carne moída. Acrescente a quantidade adequada de óleo, sal, mistura de treze especiarias, molho de soja e caldo de galinha, e mexa em um único sentido até incorporar bem.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Envolva a massa sovada em filme plástico e reserve. Após o descanso, abra a massa em uma tira comprida e divida em pequenas porções. Achate cada porção formando uma massa para guioza e comece a enrolar.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione os bolinhos à água fervente. Depois que a água ferver novamente, adicione meia tigela de água fria em duas etapas. Retire os bolinhos assim que eles subirem à superfície.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Ta-da! Está pronto para ser servido e saboreado.

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário