Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда
Вареные требухи
Вот пошаговый рецепт вареных потрохов, состоящий из 8 этапов. Промойте потроха и нарежьте их полосками.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Потроха промыть и нарезать полосками.
- 02
Шаг 2
Промойте кинзу.
- 03
Шаг 3
Доведите воду до кипения, добавьте говяжий рубец, посчитайте до 6 , затем быстро выньте.
- 04
Шаг 4
Дайте требухе остыть.
- 05
Шаг 5
Нарежьте кинзу на кусочки.
- 06
Шаг 6
На тарелку выкладывают кинзу и говяжьи потроха.
- 07
Шаг 7
Приготовьте соус, добавив в миску соль, кунжутную пасту, ферментированный тофу, немного сахара и бальзамический уксус, затем добавьте воду и хорошо перемешайте. Равномерно полейте соусом тофу.
- 08
Шаг 8
Обжарьте масло чили до тех пор, пока оно не начнет шипеть, затем вылейте его на соус. В завершение посыпьте кунжутом. Готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv