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China • Carnes
Tripas cozidas
Aqui está uma receita passo a passo para bucho cozido, com 8 etapas no total. Lave o bucho e corte-o em tiras.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o bucho e corte-o em tiras.
- 02
Etapa 2
Lave o coentro.
- 03
Etapa 3
Leve a água para ferver, adicione o bucho de boi, conte até 6 e retire rapidamente.
- 04
Etapa 4
Deixe o bucho esfriar.
- 05
Etapa 5
Pique o coentro em pedaços.
- 06
Etapa 6
Coentro e dobradinha de boi são colocados no prato.
- 07
Etapa 7
Prepare o molho misturando em uma tigela sal, pasta de gergelim, tofu fermentado, um pouco de açúcar e vinagre balsâmico. Adicione água e mexa bem. Despeje o molho uniformemente sobre a pele de tofu.
- 08
Etapa 8
Aqueça o óleo de pimenta até começar a chiar e despeje sobre o molho. Por fim, polvilhe com sementes de gergelim. Pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário