Жареный тофу
Рецепт жареного тофу с фотографиями, всего 11 шагов. Нарежьте тофу ломтиками средней толщины и мелко нарежьте зеленый лук.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте тофу довольно тонкими ломтиками и мелко нарежьте зеленый лук.
- 02
Шаг 2
Соус: соль, сахар, устричный соус, светлый соевый соус, перец, куриный бульон, вода.
- 03
Шаг 3
Нагрейте сковороду и добавьте немного масла.
- 04
Шаг 4
Обжарьте тофу на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 05
Шаг 5
Отложите для дальнейшего использования.
- 06
Шаг 6
Добавьте в сковороду еще немного масла, затем обжарьте зеленый лук, имбирь, чеснок и перец чили до появления аромата (я забыла сфотографировать нарезанные зеленый лук, имбирь и чеснок).
- 07
Шаг 7
Добавьте обжаренный на сковороде тофу.
- 08
Шаг 8
Влейте соус и постоянно переворачивайте лапшу.
- 09
Шаг 9
Обмажьте соусом обе стороны тофу.
- 10
Шаг 10
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 11
Шаг 11
После приготовления выложите на тарелку и наслаждайтесь! Аромат восхитительный.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.