香煎豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆腐切薄厚适中的块，香葱切花

   

2. 02

   步骤 2

   调料汁：盐白糖蚝油生抽胡椒粉鸡精清水

   

3. 03

   步骤 3

   热锅加适量油

   

4. 04

   步骤 4

   把豆腐两面煎成金黄色

   

5. 05

   步骤 5

   盛出备用

   

6. 06

   步骤 6

   锅里另加少许油，葱姜蒜辣椒爆香（葱切段姜切片蒜切片忘了拍照了）

   

7. 07

   步骤 7

   放入煎好的豆腐

   

8. 08

   步骤 8

   倒入调料汁不停的翻面

   

9. 09

   步骤 9

   让豆腐两面都沾上调料汁

   

10. 10

    步骤 10

    出锅前撒上葱花

    

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    步骤 11

    出锅装盘即可，尝尝吧好香啊。